SINJAI, Jendela Satu— Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Sinjai melakukan Bimbingan Tehnis (Bimtek) kepada para pelaku usaha industri rumah tangga.
Kegiatan tersebut digelar di Aula Hotel Rofina, Jalan Jenderal Sudirman, Kelurahan Biringere, Kecamatan Sinjai Utara, Rabu (16/10/2024).
Dalam pelaksanaanya, diikuti oleh 60 orang pelaku usaha industri rumah tangga pangan.
Hal tersebut bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan produsen pangan industri rumah tangga
Sitti Husna sebagai ketua panitia pelaksana mengatakan bahwa, bimtek ini dilaksanakan untuk membekali para pelaku industri rumah tangga.
“Jadi ini kita laksanakan untuk membekali para pelaku industri rumah tangga pangan agar produknya aman dikonsumsi,” bebernya.
Sementara, Kepala Dinas kesehatan Sinjai, dr Emmy Kartahara Malik berharap agar peserta para peserta dapat mengikuti ini sebagai bekal untuk menjadi produk pangan yang hasilnya terjamin
“Kami berharap dengan terselengaranya kegiatan ini bisah meningkatkan kualitas para pelaku pangan,” ucapnya
Lebih lanjut, Emmy mengatakan bahwa semoga dengan kegiatan ini bisa menanbah kepercayaan konsumen.
“Mudah-mudahan kegiatan ini, para pelaku pangan bisa lebih menghasialkan kualitas yang lebih tinggi, selain dari itu bisa meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk yang kita lakukan,” harapnya.
Pada bimtek ini, Dinkes Sinjai menghadirkan narasumber dari Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Makassar, serta dari jajaran Dinkes Sinjai itu sendiri.
Komentar